Karena masih di awal Bulan Suci Ramadhan, Your Tips of Life
masih ingin mengulik mengenai makanan sehat yang bisa meningkatkan kualitas ibadah
puasa kamu, nih.
Tanpa kamu sadari, asupan nutrisi yang baik bisa membuat ibadah
di bulan penuh berkah ini menjadi maksimal. Selain itu, kualitas kesehatan kamu
juga akan terjaga.
Tidak makan dan minum seharian selama puasa, tentu akan
membuat kamu lemas dan tidak bertenaga. Hal tersebut akan menghambat aktivitas harian
kamu, seperti bekerja, belajar, dan lain sebagainya.
Lemas dan cepat merasa lapar saat puasa, bisa jadi karena
kamu salah memilih menu saat sahur. Oleh sebab itu, kami akan merekomendasikan
beberapa menu sehat yang bisa membuat kamu kenyang dan bertenaga selama
berpuasa.
Menu dari Oatmeal
Bahan pangan satu ini sangat kaya akan serat. Menurut beberapa
penelitian, dalam 100 gram oatmeal mengandung 9,4 gram serat alami. Jumlah ini
7 kali lipat lebih banyak dibandingkan dengan nasi putih.
Serat merupakan faktor utama suatu bahan makanan memberikan
efek kenyang lebih lama. Alasannya karena serat yang sejatinya tidak dapat
dicerna secara sempurna oleh manusia akan mengisi ruang lambung.
Dengan terisinya lambung oleh serat, akan membuat kamu merasa
kenyang. Karena proses pencernaan serat yang lebih lama, jadi lambung juga akan
terisi dalam waktu lama. Sehingga, kamu juga akan merasa kenyang lebih lama.
Selain serat, oatmeal juga mengandung karbohidrat kompleks yang berguna memberikan energi untuk tubuh dan otak kamu. Sehingga, kamu akan tetap
bertenaga dan memiliki kemampuan berpikir yang tajam meski sedang berpuasa.
Cara mengolah oatmeal sangat mudah, lho. Kamu bisa hanya menyeduh
oatmeal dengan susu. Atau, untuk lebih menambah cita rasa, kamu dapat
memberikan topping buah dan kacang-kacangan.
Makan sahur kamu akan lebih simpel dan tidak perlu masak yang
ribet.
Telur Rebus
Telur merupakan bahan makanan yang mengandung banyak protein.
Protein akan lebih lama dicerna dalam tubuh, sehingga membuat kamu merasa kenyang
lebih lama.
Pengolahan telur yang paling sehat adalah dengan merebusnya. Jika
kamu merebusnya, maka akan ada minyak yang bisa membuat kamu lebih mudah cepat
haus selama berpuasa. Selain itu, minyak yang digunakan untuk menggoreng bisa
menyebabkan kenaikan kolesterol.
Kamu bisa mengonsumsi 2 telur rebus saat sahur. Selain sehat
dan mengenyangkan, tentu menyiapkan telur rebus sangat mudah dan tidak memakan
waktu lama.
Nasi dari Beras Merah
Jika kamu tidak bisa sahur kalau tidak makan nasi, maka coba
untuk konsumsi nasi dari beras merah. Banyak alasan kenapa kamu harus mulai
beralih ke beras merah.
Alasan utamanya adalah kandungan gizi dalam beras merah jauh
lebih tinggi jika dibanding beras putih. Dalam lapisan luar beras merah saja
sudah terkandung banyak nutrisi, seperti serat, berbagai mineral, dan berbagai
vitamin.
Selain itu, kandungan serat dalam beras merah sangat
tinggi. Sehingga, kamu akan merasa
kenyang dalam waktu yang lama.
Serat yang lebih lama dicerna akan memberikan energi secara
bertahap, sehingga semua kalori yang terkandung bisa terpakai secara maksimal. Hal
ini akan membuat kamu kenyang dan bertenaga selama berpuasa.
Kerennya lagi, beras merah memiliki indeks glikemik rendah. Indeks
glikemik ini berhubungan erat dengan kadar gula darah saat dikonsumsi. Sehingga,
dengan indeks glikemiknya yang rendah, beras merah tidak akan terlalu menaikkan
gula darah saat dikonsumsi.
Perlu diingat, bagi kamu yang pertama kali mengonsumsi nasi
dari beras merah, mungkin rasanya akan terasa aneh dan agak keras. Namun, kamu
bisa menyiasatinya dengan memasak menggunakan air lebih banyak dari beras
putih.
Selain itu, proses pemasakannya harus lebih lama agar nasi
lebih empuk. Kamu bisa menyantapnya dengan lauk seperti makan biasanya.
Sup Sayur
Bukan rahasia lagi, jika sayur adalah bahan makanan sehat
yang mengandung banyak vitamin, mineral, dan serat. Serat yang terkandung di
dalamnya membuat kamu akan merasa kenyang lebih lama.
Sup sayur sangat dianjurkan untuk menu santap sahur kamu. Sebab, sup terdiri dari berbagai jenis sayur
yang membuat nutrisinya lebih lengkap. Kamu bisa menambahkan ayam, bakso, atau
bahan tambahan lain.
Jika kamu memakannya bersama nasi, maka pastikan jumlah
sayurnya harus banyak dan nasinya sedikit saja. Kalau kamu merasa kenyang oleh
nasi, maka hanya dalam beberapa jam saja rasa lapar akan datang.
Menu sehat untuk sahur ini sangat mudah, bukan? Kamu bisa
meningkatkan ibadah puasa hanya dengan menu sahur yang sehat dan mudah ini,
lho.
Baca Juga :
7 Makanan Pelancar ASI yang Mudah Didapat
Rekomendasi Makanan Ibu Hamil pada Trimester Pertama
Finger Food Bayi dari Sayuran untuk Masa MPASI
