5 Manfaat Kimchi untuk Kulit, Bisa Mencegah Penuaan Dini lho!

Tidak hanya lezat, manfaat kimchi untuk kulit juga sangat banyak. Korean Food Lovers pasti sudah tidak asing lagi dengan kimchi.

Makanan khas Negeri Ginseng ini hampir selalu muncul dalam setiap K-drama atau berbagai variety show sebagai side dish wajib di Korea. Rasa makanan hasil fermentasi ini sangat unik, yaitu asam dan pedas.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kimchi Ala Korea

Bahan-bahan yang dibuatnya juga sangat sehat. Tidak heran jika manfaatnya untuk tubuh juga sangat besar, termasuk untuk kulit.

Apa saja sih? Yuk, simak penjelasannya di bawah ini.

Daftar Isi:

5 Manfaat Kimchi untuk Kulit

5 Manfaat Kimchi untuk Kulit

Kimchi merupakan makanan fermentasi yang biasanya dibuat dari sawi putih, lobak, wortel, atau daun bawang. Karena proses fermentasi ini, kimchi memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi.

Bahkan, makanan ini juga dinobatkan sebagai makanan tersehat. Kandungan gizi dalam kimchi tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan tubuh secara umum, tapi juga baik untuk kecantikan kulit.

Dengan mengonsumsi kimchi secara teratur, kamu akan mendapatkan manfaat berikut ini:

1.    Melembapkan Kulit

Sama halnya dengan makanan hasil fermentasi lainnya yang menghasilkan probiotik, kimchi juga demikian. Bakteri baik yang terkandung di dalam makanan khas Korea ini adalah lactobacillus dan lactic acid.

Kedua bakteri ini sudah terbukti sangat baik untuk sistem pencernaan, tapi ternyata tidak hanya itu saja. Sebab, beberapa studi menjelaskan bahwa probiotik pada kimchi dapat meningkatkan produksi hyaluronic acid.

Senyawa ini memiliki banyak manfaat untuk kulit, di antaranya adalah mampu melembapkan kulit. Bagi kamu yang memiliki kulit kering, maka bisa coba mengatasinya dengan mengonsumsi kimchi secara rutin.

2.    Mengurangi Jerawat

Manfaat kimchi untuk kulit berikutnya adalah dapat mengurangi jerawat. Salah satu penyebab jerawat adalah hasil dari manifestasi dari peradangan sistem pencernaan.

Oleh sebab itu, dengan mengonsumsi makanan yang melancarkan pencernaan dapat mengatasi jerawat di wajah kamu. Hal ini dikarenakan, kandungan lactic acid di dalam kimchi juga memiliki  fungsi anti-inflamantory.

Sehingga, dapat memperbaiki peradangan dalam saluran pencernaan dan juga jerawat di kulit. Hasil studi bahkan membuktikan bahwa orang yang rutin mengonsumsi kimchi, jerawat dikulitnya berkurang secara signifikan.

Sebenarnya tidak hanya kimchi saja yang mampu mengatasi jerawat, tapi makanan hasil fermentasi pada umumnya juga bisa.

3.    Mengatasi Dermatitis Atopik

Fungsi lactic acid sebagai anti-inflamantory dan mengurangi reaksi alergi ternyata tidak hanya dapat mengatasi jerawat, lho. Tapi, probiotik ini juga sangat baik untuk mengatasi masalah dermatitis atopik.

Dermatitis atopik ini adalah gangguan kulit yang terasa gatal dan perih karena terlalu kering. Dermatitis atopik ini merupakan penyakit turunan dan bisa kambuh sewaktu-waktu.

Manfaat kimchi untuk kulit satu ini sudah dibuktikan oleh Profesor Park YooKyoung dari Universitas Kyung Hee, Seoul. Hasil penelitiannya menyatakan bahwa makan kimchi secara teratur dapat menurunka risiko penyakit dermatitis atopik.

4.    Mencegah Penuaan Dini

Manfaat satu ini yang paling akan terasa saat kamu secara rutin mengonsumsi kimchi. Kamu akan terlihat awet muda dan tetap bugar.

Sebab, di dalam kimchi terkandung vitamin A, vitamin C, beta-carotene dan selenium. Vitamin A merupakan antioksidan yang dapat memelihara kesehatan sel kulit dan mencegahnya terpapar oleh radikal bebas.

Vitamin C, beta-carotene, dan selenium bekerja sama menghasilkan manfaat yang lebih maksimal dalam memperbaiki elastisitas kulit, mencegah kerutan, dan menyehatkan kulit.

5.    Mencerahkan Kulit

Siapa sangka, ternyata kimchi juga dapat mencerahkan kulit, lho. Hal ini dikarenakan kandungan vitamin C, vitamin B1, dan vitamin B2 saling bekerja sama membuat kulit lebih cerah.

Tidak heran orang korea memiliki kulit yang sehat, cerah, dan mulus. Salah satu faktor penyebabnya adalah rutin mengonsumsi kimchi. Manfaat kimchi untuk kulit tersebut, membuat makanan ini masuk dalam kategori beauty food.

Show Comments