Siapa sangka
ternyata manfaat kopi hijau tidak kalah dari kopi hitam, bahkan jauh lebih baik
dari kopi hitam. Bahkan, kopi hijau juga sering digunakan untuk diet,
memelihara, dan mengatasi berbagai masalah kesehatan lainnya.
Yuk, simak
penjelasan berikut ini untuk mengetahui apa saja manfaat dari kopi hijau ini
untuk kesehatan!
- Manfaat Kopi Hijau (Green Coffe)
- 1. Menurunkan Berat Badan
- 2. Tekanan Darah Lebih Terkendali
- 3. Meningkatkan Fokus
- 4. Menghambat Proses Penuaan
- 5. Meningkatkan Energi
Manfaat Kopi Hijau (Green Coffe)
Kopi hijau
merupakan biji kopi yang tidak melalui proses pemanggangan. Sehingga kandungan
nutrisinya masih utuh dan lebih baik dari kopi hitam.
Terutama untuk
kandungan asam klorogenat yang menjadi sumber manfaat utama dari biji kopi. Asam
klorogenat merupakan senyawa yang termasuk ke dalam golongan fenilpropanoid.
Kadar asam klorogenat
dapat berkurang setelah proses pemanggangan. Sebelum proses pemanggangan, kadarnya
adalah 8%. Sedangkan setelah dipanggang kadarnya menjadi 4%.
Selain asam
klorogenat, kopi hijau juga mengandung kafein. Tapi, kadar kafeinnya lebih
rendah dari kopi hitam. Jika biasanya pada secangkir kopi hitam terkandung 100
mg kafein, maka pada kopi hijau kadarnya hanya 14-60 mg.
Meski
demikian, kamu tetap harus memperhatikan konsumsi kafein harian dan tidak boleh
berlebihan. Sebab jika dikonsumsi berlebihan, kafein dapat menyebabkan berbagai
masalah pencernaan dan lambung.
Berikut
adalah manfaat kopi hijau yang sangat baik untuk kesehatan:
1.
Menurunkan Berat Badan
Berdasarkan
penelitian Asian Pasific Journal of Tropical Medicine, membuktikan bahwa kopi
hijau dapat mengurangi lemak tubuh. Kafein dan asam klorogenat yang sangat berkontribusi
terhadap manfaat ini.
Baca Juga : Tips Diet Untuk Pemula, Agar Tubuh Ideal dan Sehat
Meski pada
penelitian jurnal tersebut menggunakan objek tikus, saat ini sudah banyak orang
yang membuktikan bahwa kopi hijau dapat menurunkan berat badan. Tapi, untuk
hasil yang diperoleh tergantung pada kondisi tubuh masing-masing.
2.
Tekanan Darah Lebih Terkendali
Asam
klorogenat berfungsi sebagai antioksidan kuat. Sehingga senyawa tersebut dapat
menghambat kortisol aktif. Kortisol sendiri adalah salah satu hormon yang dapat
berpengaruh terhadap peningkatan tekanan darah.
Tidak hanya
itu, kopi hijau juga dapat meningkatkan elastisitas arteri. Sehingga, tekanan
darah dalam tubuh lebih lancar.
3.
Meningkatkan Fokus
Kandungan
kafein dalam kopi hijau bermanfaat sebagai stimulan saraf pusat. Sehingga kamu
akan lebih fokus dan bersemangat. Tapi kamu harus mengonsumsi kafein dalam
batas wajar dan tidak boleh berlebihan.
Asupan kafein
harian yang diperbolehkan adalah 200 mg. Jumlah ini setara dengan 2 – 3 cangkir
kopi. Usahakan konsumsi kafein harian kamu tidak melebihi batas tersebut,
karena akan berbahaya untuk kesehatan.
4.
Menghambat Proses Penuaan
Manfaat kopi
hijau berikutnya adalah dapat menghambat proses penuaan. Hal ini dikarenakan kandungan
asam klorogenat yang berfungsi sebagai antioksidan. Tidak hanya baik untuk tekanan
darah, tapi juga untuk kecantikan.
Baca Juga : 4 Scrub Wajah Alami yang Dapat Mencerahkan dan Menyehatkan
Senyawa ini
dapat memperbaiki fungsi sirkulasi pada kulit manusia dan meningkatkan hidrasi
pada kulit. Jadi bagi yang ingin sehat dan awet muda, kamu bisa mengonsumsi kopi
hijau secara rutin.
5.
Meningkatkan Energi
Selain dapat
meningkatkan fokus, kafein dalam kopi hijau juga dapat menjadi stimulan untuk
meningkatkan energi. Manfaat ini cocok sekali bagi kamu yang harus
beraktivitas, padahal sedang lemas atau tidak bersemangat.
Kamu bisa mengonsumsi
kopi hijau di pagi hari sebelum melakukan aktivitas. Maka, kamu akan merasa
lebih bersemangat.
Meski dari
segi rasa tidak senikmat kopi hijau, tapi manfaatnya begitu besar. Dari
penjelasan di atas, membuktikan bahwa manfaat kopi hijau untuk kesehatan memang
cukup banyak.
