Bunda sudah bisa mulai berkreasi untuk resep MPASI bayi 9 bulan. Sebab di usia ini, makanan yang dapat dikonsumsi si kecil sudah mulai bervariasi. Selain itu, tekstur makanannya juga sudah boleh meningkat.
Jadi, bunda tidak hanya menghidangkan makanan berupa puree
saja. Di usia 9 bulan, bayi juga sudah harus mulai dikenalkan tentang finger food
agar pincer grasp si kecil terlatih.
Untuk memudahkan bunda dalam menentukan menu MPASI, berikut
ini kami memiliki beberapa inspirasi resep MPASI bayi 9 yang lezat dan bergizi.
Simak yuk, Bun!
1.Bubur Tim Kacang Merah & Daging
Kacang merah pada menu ini memiliki kandungan nutrisi yang
sangat baik untuk tumbuh kembang si kecil. Selain itu, kacang merah juga baik
untuk perkembangan otak si kecil.
Daging yang merupakan sumber protein juga memiliki peran
penting dalam pertumbuhan si kecil. Untuk membuat menu satu ini, caranya sangat
mudah. Cukup ikuti resep di bawah ini ya, Bun!
Bahan yang Dibutuhkan
- Beras yang sudah dicuci 20 gram (Boleh beras putih atau merah)
- Daging giling 25 gram
- Kacang merah 10 gram
- Buncis yang dipotong kecil 25 gram
- Tomat yang dipotong-potong 25 gram
- Kecap manis 1 sdm
- Santan encer 1 sdm
- Air 625 ml
Cara Pembuatan
- Rendam kacang merah semalaman, kemudian cincang kacang yang masih mentah tersebut.
- Rebus beras, daging, dan kacang merah sambil terus diaduk hingga menjadi bubur.
- Tambahkan buncis dan tomat, masak hingga sayuran matang.
- Tambahkan santan da kecap manis, aduk rata bubur.
- Sajikan selagi hangat.
2.Bubur Tim Hati Ayam & Wortel
Hati ayam kaya akan kandungan protein dan folat yang berperan
penting untuk proses tumbuh kembangnya. Sedangkan wortel kaya akan berbagai
vitamin, terutama vitamin A yang dapat menjaga kesehatan mata dan organ
tubuh lainnya.
Berikut ini adalah resep MPASI bayi 9 bulan bubur hati ayam
dan wortel:
Bahan yang Dibutuhkan
- Beras putih 2 sdm
- Hati ayam ½ potong
- Daging giling ayam 25 gram
- Labu siam ½ Potong
- Baby carrot 3 buah
- Daun bawang ½ potong
- Bawang putih cincang 1 buah
- Kaldu ayam homemade 300 ml
- Extra Virgin Olive Oil 1sdt
Cara Pembuatan
- Rendam beras kurang lebih 4 jam sebelum dimasak, kemudian tumbuk kasar.
- Kukus hati dan daging giling hingga matang, kemudian cincang.
- Potong kecil-kecil labu siam dan wortel.
- Tumis bawang putih cincang dengan EVOO hingga tercium bau harum.
- Tambahkan labu, wortel, hati ayam, daging giling, dan beras.
- Tambahkan kaldu home made, aduk hingga matang.
- Sajikan selagi hangat.
3.Bubur Oat Labu Parang & Brokoli
Oat menjadi sumber karbohidrat dan serat yang sangat baik
untuk si kecil. Kombinasi labu parang dan brokoli akan menambah gizi pada resep
MPASI bayi 9 bulan satu ini. Sebab, kedua sayuran itu memiliki nutrisi lengkap.
Berikut ini adalah resep bubur oat labu parang dan brokoli:
Bahan yang Dibutuhkan
- Oatmeal 5 sdm
- Labu parang atau kabocha 200 gram
- Brokoli 2 kuntum kecil
- Unsalted Butter secukupnya
- Air 200 ml
Cara Pembuatan
- Potong kecil labu dan brokoli.
- Masak air hingga mendidih.
- Tambahkan labu, masak hingga setengah matang.
- Tambahkan oatmeal dan brokoli.
- Tambahkan unsalted butter sebagai sumber lemak baiknya.
- Masak hingga matang.
- Sajikan selagi hangat.
4.Tim Telur Ayam Kampung & Brokoli
Telur dan brokoli merupakan sumber nutrisi yang baik untuk si kecil.
Kandungan protein, vitamin, dan mineral di dalam makanan tersebut dapat
memaksimalkan tumbuh kembang si kecil.
Menu MPASI sehat dan lezat ini nyatanya sangat mudah sekali dibuat.
Berikut ini adalah resepnya:
Bahan yang Dibutuhkan
- Telur ayam kampung 1 buah
- Brokoli 2 kuntum
- Minyak zaitun ½ sdt
- Air panas 4 – 6 sdm
Cara Pembuatan
- Cuci brokoli hingga bersih dan tidak ada kotoran yang menempel.
- Kukus brokoli hingga matang.
- Potong-potong brokoli hingga ukurannya kecil, buang batangnya.
- Pecahkan telur di tempat tahan panas, kocok lepas.
- Tambahkan minyak zaitun, kemudian kocok kembali.
- Tambahkan brokoli, kocok kembali.
- Tambahkan 4 hingga 6 sdm air panas sambil terus dikocok.
- Kukus telur selama 5 hingga 10 menit. Jangan terlalu lama, karena telur nantinya bisa mengeras.
5.Bola-Bola Nasi & Telur Puyuh
Jika sebelumnya saya sudah memberikan resep MPASI bayi 9
bulan berupa bubur atau nasi tim, maka pada menu ini dalam bentuk nasi. Selain berperan
sebagai MPASI, bola-bola nasi juga berperan sebagai finger food.
Berikut ini adalah resep untuk membuat bola-bola nasi dan
telur puyuh:
Bahan yang Dibutuhkan
- Nasi putih 4 sdm
- Wortel berukuran sedang ½ potong
- Tempe ½ potong
- Telur puyuh 2 butir
- Unsulted butter 1 sdm
- Bawang putih 1 siung
Cara Pembuatan
- Rajang bawang putih hingga halus.
- Iris kecil wortel dan tempe.
- Tumis bawang putih menggunakan unsalted butter hingga harum.
- Tambahkan irisan tempe dan wortel, masak hingga matang.
- Masukkan telur puyuh, orak arik hingga matang.
- Angkat dan dinginkan campuran bahan.
- Campurkan dengan nasi, kemudian bentuk bola-bola dengan ukuran yang disesuaikan.
Resep MPASI bayi 9 bulan di atas tentu dapat memenuhi
kebutuhan nutrisi harian si kecil. Selain itu, tentu dapat menggugah nafsu
makan si kecil.
Baca Juga:
Resep MPASI Bayi 8 Bulan bagian 1
